Bolo do Príncipe

(eu não encontrei mais a receita original, mas é uma receita sem açucar e saudável que a cozinheira faz para o filho – o príncipe dela)

• 2 bananas nanicas
• 1/2 xic de uvas passas
• 2 ovos
• 1/4 xic óleo
• 1 xic. aveia
• 1 col. café de canela
• 1 col. sopa de fermento

1. No liquidificador: ovos + oleo
2. Acrescente as passas, as bananas e a canela
3. Misture a aveia e o fermento no final
4. Asse a 200ºC, por 35 min.