- 100g de arroz oriental
- 300ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 mangas
- 1 pitada de sal
- Coloque o arroz de molho na água fria por 6 horas
- Escorra bem e cozinhe por 10 min em água
- Misture o leite de coco, o açúcar e uma pitada de sal.
- Deixe descansar por 10 minutos
- Sirva acompanhado com manga (em fatias ou pedaços)
